Park přímo u nohou Ježíše Krista

Romantický poklad zvaný Parque Lage najdete na úpatí hory Corcovado, na jejímž vrcholu se k nebi tyčí proslulá socha Krista Spasitele. Hned v přední části parku vám vyrazí dech úžasná architektura koloniálního paláce s obřím bazénem uprostřed nádvoří. Okolní rozlehlý areál s parkovou úpravou je protkaný pěšími stezkami, můstky a jezírky.

Při procházce můžete pozorovat hravé opice skákající mezi korunami stromů, nahlédnout do jeskyní či vystoupat na rozhlednu, nebo se usadit k příjemnému pikniku. Vstup do parku je zcela zdarma, a tak jej určitě doporučujeme navštívit, i kdybyste měli zaskočit pouze na drink do místní kavárny s výhledem na jeden ze sedmi nových divů světa.

Původní koloniální sídlo v Parque Lage nacházející se pod horou Corcovado 

Plážová romantika v rušném Riu

Ať už si rádi užíváte rušné ulice plné restaurací a barů, či aktivní výlety po přírodních krásách, tropická dovolená by měla zahrnovat alespoň pár chvilek strávených na pláži – nejlépe na hony vzdálené od vřavy velkoměsta. I pulsující Rio de Janeiro má jednu takovou ukrytou perlu.

Necelou hodinu cesty z centra směrem na jihozápad leží Praia Prainha, překrásná pláž s bílým pískem obklopená přírodní rezervací. Po většinu dní zde narazíte pouze na hrstku surfařů a několik málo skupinek návštěvníků. Rozhodně se tedy vyhnete davům turistů, které zaplňují slavnou Copacabanu či pláž Ipanema.

Krásnou pláž Prainha Beach obklopuje přírodní rezervace 

Nejbarevnější zákoutí brazilské metropole

Ikonickou ukázkou moderního umění, které skvěle vystihuje multikulturní duši celého Rio de Janeira je slavné 125 metrů dlouhé schodiště, jemuž místní neřeknou jinak než prostě Escadaria Selarón – Selarónovy schody. Barevné dílo poskládané z více než 2 000 různých dlaždiček a úlomků zrcadel z šedesáti zemí světa vlastnoručně vytvořil původem chilský malíř Jorge Selarón. Posledních 23 let svého života strávil „kachličkováním“ 250 schodů propojujících čtvrtě Santa Teresa a Lapa, a zanechal tak po sobě jedno z nejbarevnějších schodišť světa.

Dlaždicové schodiště je dílem chilského malíře Jorge Selaróna 

Argentina v rytmu vášnivého tanga

Buenos Aires má přezdívku „Paříž Jižní Ameriky“ a kromě vynikající kuchyně a špičkového fotbalu k němu neodmyslitelně patří také temperamentní tanec. Vyčleňte si jeden večer na návštěvu podniku La Esquina de Homero Manzi a zažijte tradiční taneční show v rytmu tanga na vlastní kůži.

Zde se v 19. století nacházela kavárna a restaurace, kde se často scházeli nejznámější umělci tehdejší doby. S tangem je navždy propojená proto, že právě tady proslulý hudební textař Homero Manzi napsal jednu z nejznámějších skladeb „Sur“. Zdejší taneční vystoupení se řadí nejen k nejkvalitnějším, ale také k těm cenově velmi dostupným, což je už pouze třešničkou na dortu.

Tanec v ulicích Buenos Aires, které je přezdíváno Posvátné město tanga  

Pravá chuť Buenos Aires

Málokde lze nasát atmosféru jakéhokoli města lépe než na tradičních trzích. Při návštěvě Buenos Aires zavítejte na La Feria de Mataderos, jeden z nejautentičtějších argentinských pouličních trhů, na kterém potkáte pravé „gauchos“ (obdobu severoamerických kovbojů na koních), lidové tanečníky a především prodejce místních dobrot.

Ochutnat určitě musíte slavnou parrillu, což jsou grilované kousky převážně hovězího masa. Tento trh se koná pouze o víkendech ve čtvrti Mataderos, a pokud chcete poznat o trošku více pravou tvář Argentiny, vypravte se také na dobytčí trh, který se nachází jen o pár ulic vedle.

Severní Amerika má své kovboje, Argentina a některé další státy Jižní Ameriky mají „gauchos“ 

Vydejte se s námi na exotický zájezd do Brazílie a Argentiny! Očarují vás rytmy samby v brazilském Rio de Janeiru i výtečné argentinské hovězí v Buenos Aires! Brazílie vás nadchne jedním ze Sedmi divů světa – sochou Krista Spasitele, světoznámou pláží Copacabana a největším systémem vodopádů planety zasahujícím do Brazílie i Argentiny. V Argentině vás čeká plavba po deltě řeky Paraná, návštěva ranče s grilováním a ochutnávkou vín a také vášnivé tango v ulicích Buenos Aires.

Foto: shutterstock.com

The post Pět ukrytých pokladů Rio de Janeira a Buenos Aires appeared first on Delfín Travel.

Picanha, opravdu dokonalý steak

Když se řekne Brazílie, většině lidem se okamžitě vybaví šťavnatý steak z brazilského býčka – a nejsou daleko od pravdy.

Picanhu, jak se vyhlášenému kousku grilovaného hovězího říká, zde najdete doslova na každém rohu. Pokud neudržíte svoje chutě na uzdě (a věřte nám, ani nedoporučujeme, abyste se o to snažili), objednejte si k masu také tradiční farofa de ovo. Kašovitá směs z vajec a mouky z manioku sice nepůsobí na pohled příliš vábně, díky své jedinečné chuti je však prudce návyková.

Picanha je zážitkem pro všechny milovníky dobrého masa 

Elixír zdraví z hlubin pralesa

Brazilské hovězí je opravdu jedno z nejlepších na světě, nicméně pokladů najdete ve zdejší kuchyni mnohem víc. Už jste například ochutnali čím dál populárnější ovoce açaí? Borůvkám podobné bobule rostou na palmách přímo v srdci deštných pralesů a kromě toho, že vynikají svou exotickou chutí, jsou také jedním z nejsilnějších antioxidantů vůbec.

Původní obyvatelé amazonské džungle nazývali açaí ovocem bohů a po dlouhá staletí využívali jeho blahodárné účinky. Nejčastěji se açaí podává rozmixované ve formě smoothie nebo v oblíbeném ovocném dezertu Açaí na tigela. Přestože dnes najdete „açaí bowl“ v menu moderních kaváren po celém světě, v Brazílii chutná tisíckrát lépe, a navíc si na něm smlsnete za pár drobných.

Super ovoce açaí si můžete užít třeba jako osvěžující zmrzlinu 

Zažít opravdovou Brazílii? Dopoledne na trhu, večer v baru

Pokud chcete nasát atmosféru lokální kulinářské scény, vydejte se na místní farmářské trhy. Nejznámější „feiras“ v Rio de Janeiru se konají v části Ipanema. Své brány trhy otevírají kolem sedmé hodiny ranní, každý den v jiné ulici této plážové čtvrti. Najdete zde vše od exotického ovoce a zeleniny přes stánky s čerstvým masem, sýry a vejci až po pravé „babky kořenářky“ prodávající bylinky a koření, o kterých jste nikdy dříve neslyšeli.

Brazilské trhy oplývají nekonečným množstvím druh ovoce i zeleniny

Nebojte se neznámé nabídky a v klidu vybírejte, obchodníci vám rádi dají své produkty ochutnat. A když vás během nakupování přepadne velký hlad, zamiřte rovnou ke stánku s tapiokovými palačinkami.

Tapiokové palačinky jsou hitem brazilského „street food“ 

Den v Riu můžete zakončit stylově v některém z barů s živou hudbou ve čtvrti Lapa. Z nabídky míchaných koktejlů si objednejte tradiční caipirinhu. Nic vám na jazyku nevykouzlí chuť latinskoamerického ráje tak jako tento drink z proslulého třtinového alkoholu cachaça, limetkové šťávy a cukru. Svěží caipirinhu si v Riu dáte kdekoliv 

Itálie po argentinsku

Málokdo tuší, že i Jižní Amerika má svou „Itálii“. Stopy historického osidlování kontinentu evropskými mořeplavci jsou v Argentině dodnes patrné nejen v architektuře a kulturních zvycích, ale také když dojde na gastronomii.

Ať se v hlavním městě Buenos Aires vydáte kterýmkoli směrem, po pár krocích narazíte na restaurace s výbornou pizzou a cukrárny se zmrzlinou, za kterou by se ani v Neapoli nestyděli. Jednou z nejoblíbenějších argentinsko-italských specialit je Milanesa a la Napolitana – pokrm, který s sebou za oceán přivezli italští imigranti v 19. století.

Jde o smažený řízek z hovězího, vepřového či kuřecího masa zapečený se šunkou, sýrem a rajčatovou omáčkou. Na talíř k němu už se zpravidla žádná příloha nevejde – samotný řízek většinou přesahuje až přes okraje.

 Řízek tak trochu jinak 

Všichni milují empanadas

Pokud neochutnáte tradiční empanadas, jako byste v Argentině ani nebyli. Zdejší obyvatelé je milují! Smažené či pečené kapsičky se plní masovou, sýrovou či zeleninovou směsí a přijdou vhod vždy, ať máte velký hlad, nebo vás jen honí mlsná. Říká se, že jedna či dvě empanadas se považují za svačinku, tři a více kusů pak může nahradit hlavní jídlo. Argentinský národní pokrm pořídíte v každé pekárně kolem 30 korun za kus a prodávají se také stejně skvělé sladké varianty.  Empanadas na slano i sladko zaženou i ten největší hlad  

Brazílie a Argentina vás uchvátí. Jejich přírodní a kulturní krásy snoubící se s temperamentními  latinskoamerickými rytmy lákají každoročně mnoho cestovatelů z celého světa. Objevte je s námi i vy na poznávacím zájezdu Brazílie a Argentina 55+ – Jižní Amerikou v rytmu samby a tanga. Během své cesty zažijete i pravou argentinskou grilovačku s ochutnávkou argentinských vín.

Foto: shutterstock.com

The post Jižní Amerika, ráj pro všechny gurmány appeared first on Delfín Travel.

V jedné věci máme jasno – vodopády Iguazú, tvořící přírodní hranici mezi Argentinou a Brazílií, patří k nejúchvatnějším úkazům, jaké můžete na naší planetě spatřit. Otázkou však zůstává, která strana vodopádů je krásnější – ta argentinská, nebo brazilská?

Název Iguazú pochází z původního jazyka guaraní či tupí a v překladu znamená „velká voda“. Jen stěží byste našli jméno, které by velkolepý vodní masiv vystihlo lépe. Po celé jeho délce 2,7 kilometrů napočítáte na 270 vodopádů vysokých od 68 do 82 metrů.

Tak jako většina míst Jižní Ameriky i vodopády Iguazú mají svůj mystický příběh předávaný z generace na generaci. Podle pradávné legendy měl bůh Mboi v plánu vzít si za ženu překrásnou dívku jménem Naipí. Ta však utekla se svým pozemským milencem Tarobá a společně se vydali kánoí po řece Iguazú. Když se Mboi o této zradě dozvěděl, ve vzteku přeřízl řeku na dva kusy, a vytvořil tím vodopády, ve kterých milenci zahynuli.

Iguazú neboli velká voda 

Přímo do Ďáblova chřtánu z argentinské strany

 Celých 80 % vodopádů Iguazú patří Argentině a právě tato strana je jednou z nejvíce navštěvovaných turistických atrakcí Jižní Ameriky. Areál národního parku je protkaný stezkami a vyhlídkami, které vám zajistí pestrý program minimálně na půl dne. Na dvě hlavní zastávky vás doveze vláček, který pravidelně vyjíždí z návštěvnického centra jen kousek od centrálního vstupu.

První zastávkou je Cataratas, výchozí bod pro nejdůležitější turistické stezky Upper a Lower Circuit neboli horní a dolní okruh. Pokud máte málo času či energie, doporučujeme projít alespoň horní okruh, který je kratší a zavede vás na několik vyhlídek posazených přímo na spádových okrajích vodopádů.

Na druhé zastávce Garganta del Diablo (Ďáblův chřtán) najdete hlavní atrakci. V tomto kaňonu ve tvaru podkovy leží vyhlídka přímo nad jedním ze 14 vodopádů na hranici hřmící řeky padající desítky metrů do bublající propasti. Nejlepší podívaná se zde naskýtá v odpoledních hodinách, kdy slunce vystoupá dostatečně vysoko. Na jedno však buďte připraveni – z vyhlídky rozhodně neodejdete suší. To je ale jen malá daň za úžasný zážitek z místa, které prý ukrývá vchod do samotného pekla.

 Národní park je protkaný stezkami a vyhlídkami 

Vodopády v plné kráse z brazilské vyhlídky

Ačkoli větší část vodopádů připadá Argentině, i brazilská strana má co nabídnout. Díky větší vzdálenosti brazilského břehu od samotných vodopádů se před vámi otevře jedinečný panoramatický pohled na Ďáblův chřtán, ať už z hlavní vyhlídky, či z paluby některé z turistických lodí.

Pokud si chcete vodopády Iguazú užít opravdu naplno, můžete zvážit vyhlídkový let helikoptérou, který lze podniknout z brazilské strany. V 15 minutách nabitých adrenalinem uvidíte přírodní masiv z ptačí perspektivy, vyhnete se všudypřítomné vlhkosti, davům turistů a zároveň se vám odkryjí všechna zákoutí, na která lidské oko z žádné turistické stezky nedohlédne.

Vodopády Iguazú z argentinské strany 

Není snadné rozsoudit, která strana vodopádů je ta „lepší“. Zatímco Argentina nabízí více pěších tras a vyhlídek, Brazílie se s pýchou může chlubit nádherným výhledem na celé seskupení vodopádů a zajímavé doprovodné atrakce. Pokud vám to časové možnosti dovolí, neváhejte a prozkoumejte všechny úseky. Velkolepé vodopády Iguazú se totiž nikdy neokoukají.

Chcete vidět tento úchvatný úkaz naší planety na vlastní oči? Vydejte se s námi Jižní Amerikou v rytmu samby a tanga a procestujte tak Brazílii a Argentinu.

Foto: shutterstock.com

The post Dvě tváře vodopádů Iguazú appeared first on Delfín Travel.

Proč se vlastně Riu de Janeiru přezdívá Zázračné město? Místní mají desítky vysvětlení, nicméně jedním z důvodů může být magická kombinace ve dne i v noci pulzujících ulic, třpytící se hladiny moře a dvou majestátních vrcholů: hory Corcovado se sochou Krista a Cukrové homole.

Socha Krista Spasitele v Riu je jedním ze sedmi nových divů světa 

Druhé největší brazilské město je nejnavštěvovanějším místem Latinské Ameriky. V Riu žije okolo šesti milionů obyvatel a úředním jazykem je brazilská portugalština, která se zde vyznačuje typickým šišlavým přízvukem, s oblibou napodobovaným krajany z ostatních brazilských států.

Těší mě, Carioca!

Obyvatelé Ria jsou oficiálně nazýváni Cariocas. Přezdívku jim dala řeka, jež pramení v národním parku Tijuca, který náleží městu. V koloniálním období byla zdrojem pitné vody, a proto se pro místní vžilo označení „ti, kteří pijí z řeky Carioca“.

Les Tijuca je největším městským lesem na světě 

Mezi ostatními Brazilci mají neblahou pověst. Jsou prý líní a tráví většinu dní tančením samby a poleháváním na pláži. Cariocas zase pomlouvají Paulistanos (obyvatele Sao Paula), že pracují příliš a místo dovolené vyrážejí na túru po obchodních centrech, protože nevydrží bez klimatizace. Z nezaujatého pohledu Evropanky mohu potvrdit, že na obojím je trochu pravdy. Na obhajobu Cariocas ale musím říct, že jsou milovníky přírody, sportovních aktivit a mají vždy úsměv na rtech.

Na Rio se dívejte z výšky

K hlavním lákadlům patří výšlap na dvě nejdůležitější dominanty Ria, na horu Corcovado se sochou Krista (Cristo Redentor) a Cukrovou homoli (Pão de Açúcar). Množstvím návštěvníků se tyto turistické taháky vyrovnají Eiffelově věži či Karlovu mostu, ale výhledy na celé město včetně kilometrů pláže svinuté okolo slunce odrážejících mrakodrapů rozhodně stojí za to.

Na „cukrovou homoli“ – vrchol Pāo de Açúcar se dostanete pohodlně lanovkou 

Pokud po přírodních scenériích máte chuť vydat se za městským životem, začněte Národním muzeem. Kromě stálé expozice představující zrození brazilského národa budete mít možnost pocítit na vlastní kůži pohnutou historii samotného komplexu kulturní instituce. Jeho součástí byla v minulosti pevnost Santiago (1603), ke které se v průběhu století přidaly další budovy jako například vězení Calabouço (1693), kde byli trestáni otroci.

Osvěžení ve městě

Až se vám bude z bohaté historie točit hlava, zajděte do jedné z lanchonetes (bistro) na kávičku neboli cafezinho. Pokud si objednáte jednoduše kávu (um café), dostanete malé silné espresso, které je palivem Brazilců podobně jako vychlazená dvanáctka pro Čechy.

Káva se podává zdarma v mnoha restauracích po obědě (jednoduše si načepujete do kelímku při odchodu) a také v supermarketech nebo ve veřejných institucích.

Vynikající kávu si můžete dát i ve vyhlášené historické cukrárně Colombo 

Pokud se neobejdete bez mléka v kávě, objednejte si café com leite (káva s mlékem půl napůl) anebo typické pingado, horké mléko s kapkou kávy podávané ve skleničce.

Osvěží vás výběr sucos naturais (přírodní mixované šťávy z čerstvého či mraženého ovoce a vody) a vyzkoušejte také krémový koktejl Vitamina (banán, papája, avokádo a mléko).

Stánky s čerstvou ovocnou šťávou nechybí v Riu na žádném rohu  

Jak v Riu splynout s davem

Pokud nechcete jako turista příliš poutat pozornost, snažte se k vycházkovému outfitu vzít plátěnou tašku přes rameno místo batohu. Šperky a líčení vynechte a nezapomeňte na havaianas neboli brazilské obutí, kterému v Čechách říkáme „žabky“. Cariocas na ně nedají dopustit a nosí je i do divadla. Klasické turistické sandály se suchým zipem poutají pozornost asi stejně jako kamera visící na krku.

Stejně jako v ostatních světových metropolích doporučuji vyjít na ulici jen s papírovou kopií pasu namísto originálu a finančním obnosem potřebným na jeden den. Dodržte výše zmíněná pravidla oblékání, ať nejste zbytečně na mušce kapsářů.

A ještě jedna zajímavost. Místní nikdy nechodí na pláž s ručníkem, ale s obřím šátkem zvaným canga, který slouží k posezení v písku nebo na trávě, ale využije se také jako stylová sukně anebo převlékací závěs.

Pestrobarevné „cangas“ se mohou stát i pěkným suvenýrem, který si z Ria odvezete 

Pokud po cestě z pláže uvidíte na ulici pojízdný stánek s nápisem Açaí, dejte si pořádnou dávku. Mražený krém z bobulí superpotraviny açaí, podávaný s kolečky banánu a sladkým kondenzovaným mlékem, je nejen zmrzlina s typickou nakyslo-sladkou chutí, ale také zdroj energie na další poznávání Zázračného města.

Mražené ovoce açaí dodá potřebnou dávku energie i antioxidantů 

Chcete vědět o Riu ještě víc a poznat toto Zázračné město na vlastní oči? Poznejte ho s nám v rámci poznávacího zájezdu Brazílie a Argentina 55+ – Jižní Amerikou v rytmu samby a tanga.

Autor: Lenka Rejfířová, Foto: shutterstock.com

The post Rio de Janeiro. Poznejte Zázračné město zblízka appeared first on Delfín Travel.